牛奶冰点仪

CryoStar I牛奶分析仪

• 德国盖博牛奶冰点测试仪CRYOSTAR I产品用途：

• -用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以牛奶的冰点比水要低，正常牛奶冰点平均为-0.52~0.53℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点就会上升。正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053，冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器把样品中掺水的比率计算出来的。

• 德国盖博牛奶冰点测试仪CRYOSTAR I技术参数：

• -测量范围：0.000 ~ -1.5000℃

• -测量精度：0.0001℃（0.1m℃）

• -重复性：±0.002℃

• -分析能力：可达40个样品/小时（典型30个样品/小时）

• -样品体积：2.0~2.5 ml

• -显示屏：大屏幕彩色液晶显示

• -结果报告：冰点曲线、冰点值、掺水百分比、时间、日期

• -外部接口：RS232和打印机接口

• -电源：220V/50Hz, 180W

• -尺寸：29 x 38 x 24 cm

• -重量：12Kg

• 主要特点：

• -快速准确测定牛奶冰点

• -对应的参数可以自由地编程和存储

• -新型的制冷系统，即使在高温情况下也可以快速（15min）制冷到运行状态

• -每小时可以测量40个样品（典型30个样品/小时）

• -通过设置参数，可自动计算显示出牛奶中掺水的百分含量并打印，校正可以自动完成并保存

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• 原理
  冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为-0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053℃，当掺水时，温度升高时0.530℃，这时仪器显示出的冰点温度为0℃，而显示掺水就是。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的

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